Erfaring, håndværk og gode råvarer
Hvad kræver en smagsoplevelse i særklasse?
Vi har ristet kaffe i mere end 20 år, og vi ved, hvordan man rister råvaren til dens højeste potentiale. Men før råvaren ender i din kop, er der mange steps, der skal være i harmoni, før resultatet er et, vi sætter vores navn på.
Det kræver nemlig:
- Fristristet kaffe
- Risteprofiler der tager højde for bønne og maskine
- En maskine der kan indstilles og er vedligeholdt
Derfor skal hver kop være god
Smagen er det
vi husker
Om det er vores morgenkaffe eller den kop kaffe vi drikker efter en god frokost, er det smagen, vi ser frem til – og husker.
Derfor er det vigtigt at I finder den rigtige kaffe til jeres kontor.
Når i booker en kaffesmagning guider vi jer igennem forskellige kaffesmage, og indfører jer i, hvad der skal til, for at jeres kaffepause bliver i særklasse.
Hvad giver kaffe karakter?
Er du til noter af chokolade og nød? Eller kan du bedst lide den florale og frugtige kaffe? Smag er individuel, og den bedste kaffe for dig, er ikke altid den samme for din kollega.
I KONTRA Coffee spænder vi bredt, og har alt fra chokolade til florale noter. Vi nørder med smag og køber vores råvarer med henblik på, at vi skal kunne glæde alle kaffedrikkere.
Når råvaren er kommet til vores risteri, bliver den ristet til netop den profil, som vi mener, er den optimale, og giver den smagskarakter, som vi ønsker. Dét er vores håndværk, og det går vi aldrig på kompromis med.
Så når du skal vælge din kaffe, så lad os guide dig igennem hvad smag, noter og råvare kan gøre for din kaffepause.