EN KAFFELØSNING BYGGET TIL LIVE A LITTLE

Kundecase · Kaffebar & Café

 Hos LIVE A LITTLE er kaffe tænkt ind som en vigtig del af kaffebaren fra starten. Derfor skulle løsningen både give kvalitet i koppen og fungere stabilt gennem en travl arbejdsdag.

Løsningen er bygget op omkring en Dalla Corte ICON og kaffe fra vores eget risteri. Dertil kommer oplæring af teamet og løbende service, så både kaffe, udstyr og arbejdsgange fungerer sammen i hverdagen.

Dalla corte icon

alsidig espressomaskine

Dalla Corte Icon er designet til caféer, der ønsker en kombination af stil, holdbarhed og nem betjening. Denne halvautomatiske espressomaskine sikrer perfekt brygning hver gang med intuitive displays og fuld kontrol over temperatur og ekstraktion. Maskinens robuste konstruktion i rustfrit stål og sort finish gør den til et både stilfuldt og pålideligt valg for travle caféer, der vil levere espresso af højeste kvalitet.

  • Intuitivt display for hurtige justeringer og nem betjening
  • To bryggehovedsystemer for høj effektivitet i travle perioder 
  • Elegant og robust design med fokus på holdbarhed og funktionalitet 
kontra coffee

En komplet kaffeløsning

Professionel baristatræning til caféens ansatte

Vi værner om den gode kop kaffe! Derfor tilbyder vi, at løbende uddanne jeres personale, og deler rundhåndet ud af vores fortællinger fra Ækvatorbæltet, så jeres medarbejdere kan folde dem ud i selskab med kunderne.  
 
Vores professionelle baristatræning sætter fokus på den gode kop kaffe i et travlt miljø, hvor vi giver værktøjer og løsninger til et stabilt og godt resultat i den daglige drift. På vej mod den perfekte cappuccino kommer i på kurset omkring en række teknikker, der giver jer et godt fundamentalt håndelag, som I skal bruge, når I brygger espresso, skummer mælk og laver smukke mønstre i kaffen.  
 
Vi udstyrer jer med en række gode vaner til den daglige drift, som I kan tage lige med hjem til espressomaskinen.