KONTRA Classic Ekstra Mørkristet 1 kg
38200006
Enhed: 1 x 1.000 g
- Noter af mørk chokolade, valnød, hasselnød, peber og malt.
- Brasilien: I den nordlige del af Minas Gerais i Brasilien ligger São Silvestre farmen, hvor brødrene Andrade siden 1991 har haft en stærk ambition om at løfte kvaliteten af både kaffedyrkning og forarbejdning. / Colombia: I den vestlige del af Colombia, nær landsbyen San Miguel, ligger farmen Las Brisas. Den drives af Orlando Calderón Fierro.
- Væksthøjde
- 1100–1200 moh. / 1500 moh.1100–1200 moh. / 1500 moh.
- Kaffesort
- Yellow bourbon og Red Icatú / Caturra og Castillo
- Oprindelsesland
- 60% Brasilien, São Silvestre / 40% Colombia, Las Brisas
- Producent
- Brasilien: Säo Silvestre. Guatemala: La Serranía. Uganda: Kooperativ